グレイスワインは、日本ワインとしての品格を表現します

 

商品紹介

山梨県北西部に位置する茅ヶ岳山麓は、日照量、昼夜の寒暖差、水捌けの良さなどに恵まれた地域で、ブドウ産地のシンボルとして知られています。

茅ヶ岳山麓甲州を厳選し、ピュアなフリーラン果汁から透明感のある辛口に仕上げました。

柑橘系の香りと溌剌とした酸味が豊かで、国際的なワイン市場で十分に通用するモダンな味わいです。

※Decanter World WineAwards2011 銀賞     ※Decanter World WineAwards2012 銀賞     ※Decanter World WineAwards2014 銀賞    ※Decanter World WineAwards2018 金賞

天・地・人の力によって産れた味わいをどうぞお楽しみください。

2002年4月27日 日照日本一時間を誇る山梨県北杜市明野町。茅ヶ岳の麓,標高約700mの傾斜地に位置し、西に大きく南アルプス連峰(甲斐駒ケ岳、鳳凰三山)に向かいあい、北に八ヶ岳、南に遠く富士山を望む、風光明媚な地に中央葡萄酒の自社栽培ミサワヴィンヤードは誕生しました。
長い日照時間(年間2620時間=日本一、4月~10月のぶどう生育期1600時間)、少雨量(年間1067mm、4月~10月850mm)、高い標高による適度な昼夜の寒暖差、生育期を通して吹き通る南風という絶好の自然条件が、ブドウの健全な成長と深い熟成をもたらします。

もともとの自然の地形を活かしつつ各圃場ごとに、平均6%の傾斜のあるテラス(棚田)構造にし更に石灰岩砕石や工夫を重ねて独自に開発した専用資材を使った暗渠排水溝の設置、房周辺のビニール製雨避けの設置、雨水の排水・蒸散を促す高畝栽培などにより効果的な水分コントロールを施しています。
気象条件や地理的要因が大きく異なる海外の産地とは全く違った発送による醸造用ブドウ栽培に対峙しています。

商品情報

 

種類(色)
味わい 辛口
度数 11.5度
醸造法 山梨県/茅ヶ岳山麓
品種 甲州
生産者 グレイスワイン
原産国 / 産地 山梨県 北杜市明野町 ミサワヴィンヤード
原産地呼称
生産年 2018
内容量 750ml
JAN 4992686125930

 

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