口当たりが良く、まろやかな味わいが楽しめる純米吟醸酒
商品紹介
南八甲田山系の豊富な伏流水を用い、津軽の良質米生産地帯で生育した酒造好適米「華吹雪」の特質と 旨味を十分に生かして低温醸造仕込みで入念に醸造した手造りの味、純米吟醸酒です。やんわりまろやかな、そしてすっきりとした純米吟醸酒。なつかしい風味とのど越を感じられながらもほんのり吟香が出てきます。独特の風味もバランスよく主張しております。
商品情報
| 造り | 純米吟醸 |
|---|---|
| 度数 | 15～16度 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | |
| 原料米 | 華吹雪 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 酵母 | |
| 内容量 | 720ml |
| JAN | 4934301200028 |
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