爽やかな味わいを、まろやかなお酒が包み込んだ優しい味わいのお酒です。

 

商品紹介

「ひめぜん ゆず」は、米と米こうじで造った日本酒「ひめぜん」をベースに、天然柚子果汁を加えた和リキュールです。

柚子果汁は、気候が温暖で自然豊かな宮城県丸森町産の柚子「多田錦(タダニシキ)」を使用。※「多田錦」は、種なしで果汁が多く、酸味が強い品種です。

搾ったばかりのような柚子の爽やかな香りと果実味。
お米由来の柔らかくも濃密な甘味と、柚子の酸味のバランス良い仕上りです。

2009年に販売開始した「ひめぜん ゆず」は、東日本大震災で柚子農家さんが被災し、宮城県産の柚子調達が困難となり、震災後しばらく発売を見送っておりました。今年、宮城県産柚子の調達が可能となり、8年振りに再発売となりました。

天然果汁が爽やかに香る柚子のお酒
「ひめぜん ゆず」は、米と米こうじで造った日本酒「ひめぜん」をベースに、天然柚子果汁を加えた和リキュールです。

柚子果汁は、気候が温暖で自然豊かな宮城県丸森町産の柚子「多田錦(タダニシキ)」を使用。
※「多田錦」は、種なしで果汁が多く、酸味が強い品種です。

搾ったばかりのような柚子の爽やかな香りと果実味。
お米由来の柔らかくも濃密な甘味と、柚子の酸味のバランス良い仕上がりです。

爽やかな柚子の香りと味わいを楽しむなら、冷蔵庫でしっかり冷やして。また、50℃~55℃くらいに温めたお燗もオススメです。
柚子の酸味が心地よい、ほっこり優しい飲み心地をお楽しみいただけます。

商品情報

造り リキュール
度数 7.5度
日本酒度 -70〜-60
酸度
アミノ酸度
原料米 日本酒(米、米こうじ)柚子果汁
精米歩合 65%
酵母
内容量 300ml
JAN 4985926050567

 

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