爽やかな味わいを、まろやかなお酒が包み込んだ優しい味わいのお酒です。
商品紹介
「ひめぜん ゆず」は、米と米こうじで造った日本酒「ひめぜん」をベースに、天然柚子果汁を加えた和リキュールです。
柚子果汁は、気候が温暖で自然豊かな宮城県丸森町産の柚子「多田錦(タダニシキ)」を使用。※「多田錦」は、種なしで果汁が多く、酸味が強い品種です。
搾ったばかりのような柚子の爽やかな香りと果実味。
お米由来の柔らかくも濃密な甘味と、柚子の酸味のバランス良い仕上りです。
2009年に販売開始した「ひめぜん ゆず」は、東日本大震災で柚子農家さんが被災し、宮城県産の柚子調達が困難となり、震災後しばらく発売を見送っておりました。今年、宮城県産柚子の調達が可能となり、8年振りに再発売となりました。
天然果汁が爽やかに香る柚子のお酒
「ひめぜん ゆず」は、米と米こうじで造った日本酒「ひめぜん」をベースに、天然柚子果汁を加えた和リキュールです。
柚子果汁は、気候が温暖で自然豊かな宮城県丸森町産の柚子「多田錦(タダニシキ)」を使用。
※「多田錦」は、種なしで果汁が多く、酸味が強い品種です。
搾ったばかりのような柚子の爽やかな香りと果実味。
お米由来の柔らかくも濃密な甘味と、柚子の酸味のバランス良い仕上がりです。
爽やかな柚子の香りと味わいを楽しむなら、冷蔵庫でしっかり冷やして。また、50℃~55℃くらいに温めたお燗もオススメです。
柚子の酸味が心地よい、ほっこり優しい飲み心地をお楽しみいただけます。
商品情報
造り | リキュール |
---|---|
度数 | 7.5度 |
日本酒度 | -70〜-60 |
酸度 | |
アミノ酸度 | |
原料米 | 日本酒(米、米こうじ)柚子果汁 |
精米歩合 | 65% |
酵母 | |
内容量 | 300ml |
JAN | 4985926050567 |
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