すっきりスマート、冷やでも燗でも。上品で深みある洗練された辛口の特別純米酒
商品紹介
級別制度ありし頃、特級を上回る酒を無鑑査2級として発売した辛口純米酒です。米本来の柔らかな旨みがバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出している。洗練された辛口の味わいです。全国燗酒コンテスト2017お値打ちぬる燗部門最高金賞受賞。
商品情報
| 造り | 特別純米 |
|---|---|
| 度数 | 15度 |
| 日本酒度 | +1.0～3.0 |
| 酸度 | 1.4～1.6 |
| アミノ酸度 | 1.5～1.7 |
| 原料米 | ｻｻﾆｼｷ/蔵の華(宮城） ｻｻﾆｼｷ/蔵の華(宮城） |
| 精米歩合 | 55% 55% (掛麹×麹米) |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 内容量 | 1800ml |
| JAN | 4985926100613 |
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