人気声優 小野大輔氏が完全プロデュースした純米酒!

商品の紹介

昨年11月のラジオ番組で小野氏が「司牡丹で小野大輔の酒を造りたい」の発言から東京での緊急面会を経て、トントン拍子に話しが進み誕生。「AMAOTO」とは小野氏の思い入れが深い最初のシングル曲「雨音」から。
発酵中のモロミにはこの曲を聴かせ続けました。搾ったお酒は「華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口はサラリとキレる」小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に仕上っています。

商品情報

造り  純米
度数  16度~16.9度
日本酒度  +5
酸度  1.4
アミノ酸度 1.1
原料米 高知県産永田農法「山田錦」高知県産酒造好適米「吟の夢」
精米歩合 65
酵母 高知酵母(AC31、CEL19、H21)
内容量  720ml
JAN  4975531122254

 

 

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