人気声優 小野大輔氏が完全プロデュースした純米酒!
商品の紹介
昨年11月のラジオ番組で小野氏が「司牡丹で小野大輔の酒を造りたい」の発言から東京での緊急面会を経て、トントン拍子に話しが進み誕生。「AMAOTO」とは小野氏の思い入れが深い最初のシングル曲「雨音」から。
発酵中のモロミにはこの曲を聴かせ続けました。搾ったお酒は「華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口はサラリとキレる」小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に仕上っています。
商品情報
造り | 純米 |
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度数 | 16度~16.9度 |
日本酒度 | +5 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 1.1 |
原料米 | 高知県産永田農法「山田錦」高知県産酒造好適米「吟の夢」 |
精米歩合 | 65 |
酵母 | 高知酵母(AC31、CEL19、H21) |
内容量 | 720ml |
JAN | 4975531122254 |
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