酒造好適米「吟風」を使った黒龍らしい上品でエレガントな味わい。
商品紹介
北海道で生まれて育つ酒造好適米（酒米）の「吟風」を使っています。精米歩合は４０％、酵母は派手さを抑えた香りの出るものを選び、ふくらみ、雑味のなさ、ほのかな甘みがあります。「北海道の緑の草原」をイメージしました。
商品情報
| 造り | 純米吟醸無濾過生原酒 |
|---|---|
| 度数 | 15.5％ |
| 日本酒度 | +2.5 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 原料米 | 北海道産吟風 |
| 精米歩合 | 40% |
| 酵母 | 蔵内保存酵母 |
| 内容量 | 720ml |
| JAN | 4932520351200 |
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