生酛造りの"ウチ飲み純米酒"「雪純米」のひやおろしバージョン
商品紹介
リーズナブルで美味しいと人気の「ウチ飲み純米酒」シリーズの、「雪純米」のひやおろしバージョン。山形県産米を使用し、お米本来の旨味を引き出した、庄内の秋を彩る生もと造りの純米酒です。なめらかなでふくらみのある味わいと、軽やかで綺麗な旨味が見事に調和。秋の味覚と合わせてお楽しみください。
商品情報
| 造り | 生酛純米 |
|---|---|
| 度数 | 14.0度以上14.9度未満 |
| 日本酒度 | +1.5 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 原料米 | はえぬき（山形）、美山錦（山形 |
| 精米歩合 | （掛麹・麹米） 65・65 |
| 酵母 | きょうかい701号、山形NF-KA酵母 |
| 内容量 | 720ml |
| JAN | 4990094901030 |
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