山田錦で仕込んだプレミアム桜花吟醸酒。
商品紹介
桜花吟醸酒らしい華やかな香りと山田錦らしい奥いきのある深い味わいが楽しめます。火入れ作業は、お燗の要領で瓶火入れしており、「秋あがり」のまろやかな熟成をお楽しみいただけます。
商品情報
造り |
吟醸酒 |
度数 |
16度以上17度未満 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.4 |
アミノ酸度 |
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原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
50 |
酵母 |
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内容量 |
1800ml |
JAN |
4972009001721 |
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