程よい吟醸香と軽快な後味。冷酒でよし、お燗でさらによし。
商品の紹介
2014年春、酒質リニューアル。かなり大吟醸っぽく贅沢に造っています。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。程よい吟醸香と軽快な後味。冷酒でよし、お燗でさらによし。
商品情報
| 造り | 本醸造 |
|---|---|
| 度数 | 15.0～15.9 |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 1.1 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 原料米 | 山田錦 金紋錦 美山錦 山田錦 |
| 精米歩合 | 55% 55% 60% 60% |
| 酵母 | アルプス、18号系酵母 |
| 内容量 | 1800ml |
| JAN | 4550022000831 |
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