ロンドン酒チャレンジ2016にて金賞、ISC2016にて銀賞受賞。日本酒アワード2019最高金賞受賞。芳醇な香りと繊細でやわらかな味わい。
「秋田酒こまち」を使用し、蔵人がその持てる匠と情熱で懸命に醸しました。芳醇な香りと繊細でやわらかな味わい。豊かなくつろぎの時が広がります。ロンドン酒チャレンジ2016にて金賞、ISC2016にて銀賞受賞。温長期仕込みによって醸された大吟醸酒。蔵人の確かな技と限りない情熱がひとつになって育て上げられた逸品。
造り 純米大吟醸
生産地 | 秋田県由利本荘市 |
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素材 | アルコール分:16度 日本酒度:+0.5 酸度:1.2 アミノ酸度:0.9 酵母:自社保存株 酒母:速醸 原料米(産地)(麹米):契約栽培米秋田酒こまち |