天寿 大吟醸 鳥海 木箱入 720ml 入荷しました。

低温長期仕込みによって醸された大吟醸酒。天寿最高峰の大吟醸です。

 

低温長期仕込みによって醸された大吟醸酒。蔵人の確かな技と限りない情熱がひとつになって育て上げられた逸品。芳醇な味わいと華やかな香り。天寿最高峰の大吟醸。華やかで芳醇な味わいの風格ある逸品。

造り 大吟醸

生産地 秋田県由利本荘市
素材 アルコール分:16度
日本酒度:+4.0~+6.0
酸度:1.2~1.4
アミノ酸度:0.9~1.1
酵母:自社保存株
酒母:速醸
原料米(産地)(麹米):兵庫県産山田錦