毎年10月1日は、「日本酒の日」です。

今年も、日本酒造組合中央会主催により、全国で一斉に 日本酒で乾杯するイベント「全国一斉 日本酒で乾杯!」が今年も開催されます。

(URL: https://kampai-sake.jp/ )
全国で日本酒 を片手に一斉に乾杯をするイベントで、乾杯する写真を公式サイト、公式フェイスブックへ投稿したり、 ツイッター、写真共有サイト、インスタグラムへのハッシュタグ投稿(#酒乾杯2018 #sakekampai2018)を通じ、どなたでも参加することができます。

楽しい乾杯を共有してみてはいかがでしょうか。

■日本酒の日とは                                         日本の十二支は、本来 1 年の月の記号です。その10番目にあたる「酉(トリ)」は、元来壺を表す象形文字で 「酒」を意味します。また、10月は新米を収穫し、酒蔵が酒づくりを始める季節で、以前は酒づくりの季節が 10月から翌年9月までとなっており、酒造年度は10月1日からとなっていました。 日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという想いを新たにするとともに、一層の愛情とご理解を、という願い をこめて 1978年(昭和 53 年)に10月1日を「日本酒の日」と定めました。