やさしい香りときれいな甘味、味に幅のある会津若松の純米吟醸

名倉山 純米吟醸ひやおろし1.8L【福島県 名倉山酒造(株)】
商品紹介

蔵の特徴である「きれいな甘さ」を目指し、華やかさの中に味わいのある酒を造りました。

造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -3.5
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛麹・麹米) 55・55
酵母 うつくしま煌酵母、TM-1

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