なでしこ酵母のフルーティな香り、やわらかでふくらみある味わいの純米ひやおろし

商品紹介

半年間の熟成により、やわらかでふくらみのある味わいに仕上がりました。ほど良い酸味が食事を引き立てます。

 

商品情報

造り 純米酒
度数 15度
日本酒度 +1.5
酸度 1.65～1.75
アミノ酸度 1.0
原料米 美山錦（秋田）
精米歩合 （掛麹・麹米） 60・60
酵母 ナデシコ酵母（ND-4）
内容量 720ml
JAN 4920185044759

 

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