若戎　花見酒　純米吟醸　義左衛門　720ml　入荷しました。 花々を連想させる華やか香り、春風のようなフレッシュで爽やかな味わい、 しぼりたての義左衛門を1回火入れで瓶詰した純米吟醸酒です。 艶やかなパッケージは、桜咲く […]

信濃錦　しぼりたて純米吟醸生原酒　入荷いたしました。 蔵人が育てた低農薬栽培の「美山錦」を使用。米の旨みが広がり、上品な果実香と旨み心地よい後味が楽しめます。食中でも飲みあきしない出来栄えです。 　オンラインショップで購 […]

トリプル金賞受賞！ 昭和５８年に結成された天寿酒米研究会の酒造好適米で醸し上げました。 豊かな香りと旨みのバランスに優れ、心やすらぐ味わいです。 【2016年度金賞受賞歴】 インターナショナル・ワイン・チャレンジ　金賞 […]

只今、ご予約受付中です。 今年も立春の日の早朝。東京青梅・澤乃井の蔵元、小澤酒造様まで出かけてきます。 蔵元さんが、立春の日に、一番良い状態になるよう仕込み、細心の注意をはらい管理・調整をした逸品です。 当日に搾ったばか […]

大山初しぼり特別純米出羽の里、入荷しました。 「出羽の里」を100％使用し、山形酵母を使って低温でゆっくり醸造しました。搾りたてのフルーティな香り、口当たりはソフトで後からくるキリッとした味わいが堪能できます。 &nbs […]