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一ノ蔵 特別純米 素濾過生原酒 【宮城県 一ノ蔵農社】

有機栽培ササニシキ使用!ありのままのお酒の味わいを!

一ノ蔵 特別純米 素濾過生原酒

商品紹介

お酒のありのままの味わいを楽しめる素濾過生原酒です。
「ササニシキ」は、すっきりとした甘味が特徴のお米です。 白幡さんのお米は特にそれをよりはっきりと感じられます。
本米の特徴を活かすよう、除菌目的の濾過「素濾過」にこだわり、搾ったままの味わいをお楽しみ頂けるような酒質設計にしました。

●白幡さんは、宮城県の有機栽培を牽引されている篤農家のお一人。
1980年より農薬散布を極力減らし1988年からは完全無農薬による有機栽培に取り組んでいます。
米造りへの熱い情熱と稲への深い愛情を持って栽培したお米は、毎年粒の大きさが揃い、品質も常に安定しています。
確かな栽培理論と高い栽培技術から、宮城県内外の農業関係者からも一目置かれ、農場視察へ多くの見学者が訪れています。

商品情報

造り 白幡晋(遠田郡涌谷町/八起農園)
度数 17度
日本酒度 -2〜±0
酸度
アミノ酸度
原料米 有機JAS認定栽培米ササニシキ
精米歩合 60%
酵母
内容量 720ml
JAN 4985926530229

 

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お気軽にお問い合わせください TEL 044-344-1101 隔週水曜日以外 AM10:00~PM20:00

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