川崎京町にある酒屋です。日本酒・地酒・ワイン・焼酎・ウィスキー・リキュール・スピリッツなどの品揃え豊富なお酒の専門店です。お酒のネット通販全国対応します。

しぼりたて

冬から早春--
全国の蔵元では、杜氏と蔵人たちが蔵に入り始め、早いところでは”この秋に収穫された新米”を用いた【平成30年酒造年度】の酒造りが始まります。新米を蒸す甑がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い香りが漂う蔵の中では、ふつふつと発酵する酵母の息づかいも聞こえてきます。
この秋から冬、そして来年の春まで、次々に新酒が産声をあげていきます。

「しぼりたて」--冬から春にかけて出荷される、新鮮な香りと発刺とした味わいのあるお酒です。このお酒は秋に収穫された新米から造られ、火入れをしないで瓶詰めされます。

SHIBORITATE
~Winter to Early Spring Released Draft Sake ~
‘SHIBORITATE’ is draft sake with fresh aroma and crisp taste, which is released in the winter through the spring. The sake is brewed with new rice harvested in the previous autumn and bottled without pasteurization.

五橋 純米あらばしり 【山口県 酒井酒造】

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軟水仕込み特有のやわらかさと米の旨みを感じさせる新酒! 商品紹介 上品

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一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて1800ml 【宮城県・大崎】

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軽快でフレッシュ&上品な甘味あり、すっきりした味わいの特別純米生原酒。

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春鹿 純米超辛口 しぼりたて生原酒 1800ml 【奈良県・奈良】

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古都奈良の銘醸蔵「春鹿」の銘酒「純米 超辛口」の、しぼりたて生原酒バー

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出羽ノ雪 しぼりたて 雪 純米 1.8L【山形県・鶴岡】

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旨味ふくよかでキレよし。人気のウチ飲み純米酒・生酛造りの「雪 純米」し

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天寿 米から育てた純米酒 しぼりたて 720ml 【秋田県・由利本荘】

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なでしこ酵母使用。香り華やか、フレッシュさと米の旨味を楽しめる純米吟醸

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春鹿 純米吟醸しぼりばな 720ml 【奈良県 奈良】

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華やかで爽やか、フレッシュな香りと軽やかな旨味ふくらむ純米吟醸生酒 &

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若戎 プレミアム しぼりたて 純米吟醸 義左衛門「神の穂」1.8L 【三重県 伊賀】

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《神の穂》100%使用。しぼりたてをすぐに瓶詰め&氷温貯蔵したプレミア

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真澄 純米吟醸 あらばしり 720ml 【長野県・諏訪】

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フレッシュですっきり、7号酵母仕込みならではの洗練された味と香りの純米

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一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて720ml 【宮城県・大崎】

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軽快でフレッシュ&上品な甘味あり、すっきりした味わいの特別純米生原酒。

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一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて1800ml 【宮城県・大崎】

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大山 特別純米 しぼりたて720ml 【山形県 鶴岡】

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口当たりソフトで後味ドライ、ジューシーな旨味と爽やかさが調和した特別純

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大山 特別純米 しぼりたて1.8L 【山形県 鶴岡】

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信濃錦 れとろらべる しぼりたて純米吟醸生原酒720ml【長野県・合資会社宮島酒店】

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おいしい新酒ができました! 商品紹介 蔵人が育てた低農薬栽培の「美山錦

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名倉山 純米吟醸 しぼりたて生酒 【福島県 名倉山酒造】

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東北鑑評会17年連続金賞受賞。名倉山を代表するのど越しがいい吟醸酒。

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出羽ノ雪 特別純米しぼりたて 【山形県 渡會本店】

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ほのかな甘味を感じるフレッシュな口当たり。華やかな香りとみずみずしい味

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越の誉 純米しぼりたて 生原酒 【新潟県 原酒造】

越の誉 純米しぼりたて 生原酒 【新潟県 原酒造】
フレッシュ&淡麗な中にもやわらかでボリューム感のある旨味。 商品紹介

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