適度な酸、後口の余韻、上品な味わいの広がりが魅力の純米吟醸酒

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商品紹介

麹米:山田錦50%精米、掛米:佐賀の華55%精米。香りはスイートな密を湛える花弁のようですが、派手なものではなくとても清楚。口に含むと、ゆかしく美麗で透明感を伴います。鼻に抜ける香りは、高級和菓子の様。余韻は 心地良い酸を意識させながらゆっくりと引いていきます。この完成度の高さはこれぞ純米吟醸の理想形と言ってもよいほどの出来栄えです。

商品情報

造り 純米吟醸
度数 17度
日本酒度 +1
酸度 1.3
アミノ酸度
原料米 山田錦、さがの華
精米歩合 55%
酵母
内容量 1800ml
JAN 4951451031357

 

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