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十四代 秘蔵酒 純米大吟醸 古酒 【岐阜県 高木酒造】

幻の逸品。プラチナ米『愛山』を使用した最高の秘蔵酒

十四代 秘蔵酒 純米大吟醸 古酒

商品紹介

代々伝承された「玉返し」という秘伝の技を持って精魂込めて造り上げた酒の芸術品ともいうべき至宝の秘蔵酒です。
酒造好適米「愛山」を使用し、40%まで精白。丁寧に醸した純米大吟醸酒を超低温でじっくりと熟成させた、秘蔵の純米大吟醸古酒です。
口に含むと、ほのかに甘く、バニラアイスのような香り爽やかな柑橘系の味で、どの様なお料理にも引き立ててくれます。

商品情報

造り 純米大吟醸古酒
度数 16度
日本酒度 +4
酸度
アミノ酸度
原料米 兵庫県特A地区吉川産山田錦特米
精米歩合 40%
酵母
内容量 720ml
JAN 4580216126061

 

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