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八海山 大吟醸 【新潟県 八海山酒造】

淡麗辛口の最高峰

商品紹介

雪を湛えた八海山のような、雑味のないきれいなお酒です。
選び抜かれた酒米を40%まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。
蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみのある一品となります。

商品情報

造り 大吟醸
度数 16.0~17.0
日本酒度 +6
酸度 1.0
アミノ酸度  0.9
原料米 山田錦(麹米・掛米) 美山錦他(掛米)
精米歩合 40%
酵母 協会1001号
内容量 720ml
JAN 4532620000420

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お気軽にお問い合わせください TEL 044-344-1101 隔週水曜日以外 AM10:00~PM20:00

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